C Vitamini Neye İyi Gelir ?
Suda çözünen “askorbik asit” adı verilen bir vitamin grubudur. Bir çok hayvan ve bitki glikozdan C vitamini üretimini içsel olarak yapmaktadır fakat bazı canlılar ve insanlar C Vitaminini kendileri üretememektedir. Bu sebepten dolayı C vitamini dışarıdan alınmalıdır.
C Vitamini sıvı ile çözünmesi dolayısı ile ter ve idrar yolu ile vücutta emilimi tamamlandıktan sonra atılmaktadır. İnsanların bu sebepten dolayı düzenli olarak C Vitamini kullanması gerekmektedir. Uzmanlar, elzem olan hastalık durumları haricinde C Vitamininin ilaçlar ve gıda takviyeleri yerine direk olarak gıdaların kendilerinden alınması gerektiği konusunda bilgi vermekteler. Bu şekilde C vitamini içeren gıdaların içerisinde bulunan diğer vitamin ve mineraller de en doğal olan şekilde vücuda alınmakta ve çok daha doğal biçimde sağlıklı bir yaşam kalitesine kavuşulmaktadır.
Kolaylıkla bulabileceğimiz bir çok sebze ve meyve C Vitamini içermektedir ve bu gıdaların hiç biri makul ölçülerde tüketilirse hiç birinin yan etkisi yok denecek kadar azdır.
Hangi Gıdalar C Vitamini İçerir ?
- Kuşburnu
- Limon
- Portakal
- Greyfurt
- Yeşil Biber
- Kırmızı Biber
- Çilek
- Kivi
- Taze Kekik
- Papatya
- Karnabahar,
- Kavun
- Brokoli
- Dolmalık Biber
- Kara Lahana
- Kırmızı Lahana
- Marul
- Nar
- Domates
- Maydanoz
- Yaban Mersini
- Soğan
- Ispanak
- Bezelye
- Taze Fasulye
- Ananas
C Vitamini Neye İyi Gelir ?
- Kalp Rahatsızlıklarının Doğmasını engeller
- Kansere karşı korur
- Artrit rahatsızlığına karşı bağışıklık sistemini güçlendirir
- Mental rahatsızlıkların doğmasını engeller veya mevcut rahatsızlığa iyi gelir
- Cilt aknelerinin oluşmasını önler, oluşan aknelerin tedavisine yardımcıdır
- Mide rahatsızlıklarını önler, sindirim sistemi düzenlenmesinde ve tedavilerinde faydalıdır
- Astım rahatsızlığının etkilerini azaltır tedavi edici özelliği vardır
- Antioksidan özelliği vardır, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde en önemli vitamin gruplarından biridir.
C Vitamini İçeren Gıdalar Nasıl Tüketilmeli ?
C Vitamini içeren gıdaları tüketirken buharda pişirmek, kaynatmak, suyunu sıkmak gibi yöntemler gıdaların içerisinde yer alan bu önemli vitaminin özelliğini azaltmakta ve değerini düşürmektedir. Taze Fasulye ve bezelye gibi gıdalar yemekleri yapıldığından ve sürece çok uzun pişmesi dolayısı ile C Vitamini özelliğini oldukça kaybeder. Dolayısı ile bu gıdaları mümkün olduğunca çiğ ve olduğu gibi tüketmekte fayda vardır. Salata ve meyve tüketmek bu konuda en etkin C Vitamininden faydalanma yöntemidir.
Portakalın yada limonun suyunu içmek faydalıdır fakat bu meyvalar sıkılmasının hemen ardından ( en fazla 5 dk içinde ) tüketilmesi gerekmektedir. aksi taktirde her geçen dakika vitamini kaybetmektedir ve posa haline dönüşmektedir.
C vitamini içeren Portakal, Nar gibi, Limon gibi gıdalar mevcut ülser, gastrit gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelmesine rağmen Fazla Gaz yapması gibi hastalık semptomlarını tetiklemektedir. Bu tip hastalıklara sahip olan kişilerin doktor kontrolünde, uzmanın önerdiği biçimde C Vitamini tüketmesi önerilmektedir.
C VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ İÇİN HEMEN OKUMANIZI TAVSİYE EDİYORUZ
