Maydanozgiller (Apiaceae) familyasındandır. Yaklaşık 50-60 cm boylarında, yeşilimsi boz gövdeli dip yaprakları üç parçalı, çok dikenli ve kısa saplı bir bitkidir. Hazirandan eylüle dek çiçek açar. Çiçekleri; beyazımsı, mavimsi veya yeşil renklerdedir. Kalın ve kahverengi kökleri bir hayli derinlere kadar iner.

Anadolu’da kıyı kesimler başta olmak üzere, kireçsiz topraklarda, güneşli yerlerde, yol kenarlarında ve tarlalarda bol bol yetişir.

Faydaları: Karın bölgesinde su toplanması, üremi, nefrit sancıları, idrar sistemi rahatsızlıklarında kullanılır.

Sinir spazmına, sinirlerin çekilip büzülmesine karşı çok iyidir.

Yaprağı ve kökü beraber kaynatılıp içilirse meme felcini önler.

Kas tutulmalarında ve kramplarda, kramp çözücü olarak kullanılır.

Boğa dikeni, afrodizyak ve iştah arttırıcı özellikleri nedeniyle korumaya alınmış tıbbi bir bitkidir.