Sarımsak, Sarmısak Yağının Faydaları

■ SARMISAK

Sarmısağın antimikrobiyel (Mikrop öldürücü) etkisi olduğunu, mantar türü mikropları yok ettiğini, kan şekerini düşürücü, tansiyon düzeyini koruyucu ki bu etki çok önemlidir (Düşük tansiyonu yükseltir, yüksek’ tansiyonu düşürür) ve kolestrolu önleyici etkilere sahip mükemmel bir tabii beşin olduğunu biliyor musunuz?

Ayrıca yüksek tansiyonu olanlara daha önceki bahislerdeki gibi her akşam bir adet acı süs biberi ile bir diş sarımsağı yatmadan önce (tabiki midelerinden şikayetleri yok ise) yemelerini ve bunu sürekli kullanmalarında bir mahsur olmadığını belirtiriz.

Sarmısak Yağının Yapımında Bulunması Gereken Şifalı Bitkiler:Sarmısak, Hardal, Karabiber, Anason, Kuyruk yağı
Hazırlanış Şekli:* Ezilen bir kaç sarmısak, birer tutam hardal, karabiber, anason ve bir miktar kuyruk yağı ile birlikte kaba konarak bir litre suda kaynatılır. Su çekilinceye kadar pişirildikten sonra ateşten indirilir.

* Hazırlanan posa bir tülbentte sıkıldıktan sonra süzü­len sıvı, ağzı kapanan bir kavanoza doldurularak serin bir yerde saklanır. Elde edilen sarmısak yağı, kemiklerdeki sancıyı kısa zamanda giderir. Kemiklerin yumuşatılması ile adale ağrılarının giderilmesinde hastalıklı mahal ra­hatsızlık süresince sarmısak yağı ile sık sık ovulur.
* Her evde bulunması gereken sarmısak yağı devamlı olarak sürülmesi halinde cildin berrak ve parlak olmasını da sağlar.