Kuşkonmaz faydaları

Bilimsel adı: Asparagos’un Yunanca spargao = sürüyorum sözcüğünden kökenlendiği sanılmaktadır.

Anavatanı: Neresi olduğu tam bir açıklığa ulaşamamıştır. Ön Asya üzerinden yayıldığı ve anavatanın da bu bölge olduğu sanılmaktadır.

Tarihçesi: Kuşkonmaz çok eskiden beri sebze ve faydalı bitki olarak kullanılmaktadır. Çin’de bir türü Asparagus lucidus İ.Ö. 3000 yılında kuru öksürüğün tedavisinde, karaciğer güçlendirici ve deri döküntülerinde kullanılıyordu. İ.Ö. 2700 yılında yapılan Sakka-ra piramidinin mezar odalarının duvarlarında bağlamlar durumunda resimleri görülmektedir. Mısırlılar bitkiyi karaciğer hastalıklarında kullanıyor yanı sıra sebze olarak da yiyorlardı.
Hippokrates’ın kullandığını, Dioskorides’in de sidik söktürücü olarak yer verdiğini görüyoruz. Plinius* un reçetelerinde de karşılaşılmaktadır. Avrupa’ya İtalya üzerinden 16. yy’da yayılan kuşkonmaz, sebze, tedavi maddesi olarak kullanılmaya başlanmıştır. Örneğin Lonicerus kökünü sarılık, böbrek, sidiktorbası hastalıklarında kullanmaktadır.

devamını oku

A Vitamini

A Vitamini Neye iyi Gelir

 

A vitamini eksikliği çok fazla rastlanmamaktadır. Bu eksiklik görme kaybı, iskelet gelişiminde duraksama, deride pullanma ve vücutta aknelerin oluşması  ile gözlemlenebilmektedir.

  • Göz hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur. Görme sorunları ve körlük ihtimaline iyi gelir.
  • Bağışıklık sisteminin güçlenmesine faydalıdır
  • Cildin yenilenmesi konusunda çok etkindir
  • Sindirim sistemi hastalıklarına iyi gelir ( Özellikle Ülser tedavisinde etkin olarak kullanılır )
  • Akciğer enfeksiyonlarını tedavi eder
  • Böbrek enfeksiyonlarının tedavisi konusunda yardımcıdır
  • Mukus salgılayan salgı bezlerini onarır
  • Mikrobik olmayan Soğuk algınlıklarının tedavisi için faydalıdır
  • Dişlerin ve kemiklerin oluşum ve onarımında yardımcıdır
  • Dokuların onarımı ve yenilenmesini destekler
  • Antioksidandır
  • Kanser hücrelerinin oluşumunu engellemek için olumlu hücreleri güçlendirir
  • Hücre yenilemesi özelliği ile yaşlanmayı geciktirme özelliği vardır
  • Enfeksiyon oluşumuna karşı vücut direncini artırır

Besin olarak adı retinoldür. retinol içeren gıdalar tüketerek vücudun ihtiyacı olan A Vitamini sağlanır. Bu besinleri aramaya gerek yoktur çünkü aslında her yerde mevcut ve farkına varmadan neredeyse aldığımız tüm gıdalar A vitaminini içermektedir. A vitamini kendi içerisinde bir çok farklı türü içermekle beraber her gıdadan aldığımız A vitamini grubu farklıdır.

 

Hangi gıdalar A Vitamini İçerir

A Vitamini İçeren Hayvansal Besinler

  • Yoğurt
  • Süt ( İnek Sütü )
  • Yumurta
  • Peynir
  • Keçi Sütü
  • Tavuk eti
  • Koyun eti
  • Sığır eti
  • Hindi eti
  • Ciğer ( Tavuk, Koyun, Dana)
  • Karides
  • Somon balığı
  • Pisi balığı
  • Morina balığı
  • Ton balığı

avitaminiet

A Vitamini İçeren Bitkisel Besinler

  • Brüksel lahanası
  • Kayısı
  • Maydanoz
  • Nane
  • Brokoli
  • Şalgam yeşillikleri
  • Bal kabağı
  • Marul
  • Kavun
  • Patates
  • Domates
  • Ispanak
  • Havuç
  • Yeşil bezelye
  • Kara lahana
  • Dolmalık biber
  • Pırasa
  • Kuşkonmaz
  • Kırmızı biber
  • Greyfurt
  • Yeşil  Taze fasulye

avitaminisebze

A Vitamininin Zararı varmıdır ?

Bu vitamini yukarıda da görebileceğiniz gibi neredeyse tüm gıdalardan alınabildiği için fazla A-Vitamini vücuda doğal olarak alınmaktadır. İlaç ve takviye olarak alınan gıdaların zaten fazla giren A vitamini vücudun kaldıramaması sonucu A Vitamini zehirlenmesine yol açabilmektedir.

İleri düzeyde A Vitamini eksikliğiniz olduğunu düşünüyorsanız muhakkak bir Doktora baş vurmanızı rica ediyoruz.

Yukarıda bahsettiğimiz gıdaların hepsini birden tüketmeye çalışmanız durumu çözmeyecektir. Aynı zamanda sorun A vitamini eksikliği olmayabilir ve unutmamak gerekir erken teşhis her türlü sağlık sorununu çözer.

Sağlıkla kalmanız dileğiyle…

Arananlar:

  • koyun eti mail
  • Karides mail
  • Pisi balığı mail
  • Siyah Morina Sablefish mail
  • Wagyu Sığır Eti mail