AYÇİÇEĞİ

a) Özellikleri ve kullanıldığı Yerler: Günebakangiller ailesinden olup yağı, tohumları ve çiçeği kullanılabiliyor. Çiçekleri iri bir bitkidir. Çiçekleri sarı ve tabak biçimindedir. Onaltıcı yüzyıldan itibaren Avrupa’da da yetiştirilmeye başlanmıştır. Asıl yetiştirilen yeri Orta Amerika ve Meksika’dır.

Yararları ve Faydaları:

a) Soğuk olarak pres haline gelmiş ayçiçeğinin yağı damar kireçlenmelerine, damar sertliğine çok faydalıdır.

b) Tohumlarından yapılan merhem kurdeşen rahatsızlıklarına karşı çok etkilidir. Vücuttaki Yaraların tedavisinde kullanılır.

c) Ayçiçeğinin Tazesinden elde edilen ayçiçeği ruhu verem hastalıklarına karşı kullanılır ve tedavide çok faydalıdır.

d) Kolesterol miktarını dengeler ve Kolesterolün düşürülmesinde etkili olur.

e) Beden ve zihin yorgunluğuna çok iyi gelir vücudu dinlendirici etkisi vardır.

f) Kalp damar, sinir rahatsızlıklarına ve iktidarsızlıklara karşı çok etkili ve faydalıdır.