Hanımeli (lonicera caprifolium) :
Hanımeligillerin örneği olan, ilkbaharda güzel kokulu çiçekler açan bir süs bitkisidir.
Çiçekleri, kabuğu ve yaprakları kullanılır. 100 kadar türü vardır.
Faydası: İdrar söktürür.
Karaciğer hastalıklarında faydalıdır.
Müzmin bronşitte rahatlık sağlar.
Nefes darlığını giderir.
Öksürüğü keser.
Nıkriste de kullanılır.
Hardal (sinapis) : Turpgillerden bir çeşit bitkidir. Vatanı Akdeniz bölgesidir. Sarı veya beyaz çiçeklidir. Tohumlarında eterik yağ vardır. İki çeşidi vardır.
Siyah hardal: Çiçekleri sarı, meyvesi dört köşeli, kısa ve sivridir. Hekimlikte; göğüs hastalıklarında kullanılır.
Beyaz hardal: Soluk kırmızı veya beyaz çiçeklidir. Taneleri, siyah hardalınkinden daha büyüktür. Hekimlikte; daha ziyade siyah hardal tohumu kullanılır. Tesirli maddesi “potasium mir onat” ve “sinigrin”dir.
Hardal ruhu: Ilık suya, dövülmüş hardal tohumu konularak elde edilir. Çok tahriş edici bir maddedir. Deriyi kızartır ve yakar.
Hardal kâğıdı: Hardal tozunun, kauçuk mahlûlü aracılığıyla kâğıda yapıştırılması suretiyle elde edilir. Bu kâğıt ılık su ile ıslatılıp, hardallı tarafı cilde tatbik edilir.
Hardal banyosu: Temiz bir tülbentin içine 150 – 500 gram hardal tozu konur.
Çıkın yapıldıktan sonra banyo suyuna konur.
Hardal kâğıdı, keten tohumu lapası veya hardal banyosu 10-15 dakikadan fazla tatbik edilmemelidir.
Faydası: Beyne veya akciğerlere kan hücum etmesi hallerinde faydalıdır.
Bronşit ve zatürreeden doğan şikâyetleri giderir.
İç organlarda biriken kanı dışarı çeker.
Sofrada kullanılan hardal ise hazmı kolaylaştırıp, kabız olmayı önler.