Muşmula

Muşmula neye iyi gelir?

Döngel olarak bilinen diğer adları beşbıyık, ezgil (Mespilus germanica) olan gülgillerin bir alt ailesi olan muşmula, bir ağaç ve bu ağacın meyvesi olup, etli meyveleri, eriksi yapıdadır. Olan lgunlaştığı zaman koyu kahverengi rengine dönen meyve kabuğu ve koyu kahve renkli meyve eti ile dalından koparıldığında buruk bir tada sahiptir. Fakat kısa bir süre sonra yumuşak ve lezzetli bir tad oluşur.

Nerede bulunur?

Türkiye’de Karadeniz ve Marmara bölgelerinde bolca yetişir.

İçeriği :

Kalsiyum, demir, fosfor, potasyum ve askorbik asit içerir.

Muşmulanın yararları

  • Serinletici özelliği sayesinde bedene ferahlık verir.
  • Antioksidan özelliği ile vücuttaki zararlı toksinleri yok eder.
  • Muşmula yaprağı ekstresi bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek, vücuda direnç verir.
  • Şeker hastalığına iyi gelir.
  • İshali keser.
  • Muşmula yaprakları karaciğere faydalı olup, karaciğeri zehirli maddelerden korumaya yarar.
  • Sakinleştirici etkisi ile depresyona iyi gelir.
  • Cilt kanserini önleyen bir bitkidir.
  • Kusma ve mide bulantısını önleme işlevi vardır.
  • Hamile kadınlar için düşük yapma riskini azaltır.
  • Kan dolaşımını düzenler.
  • Ağrı hafifletici özelliği ile özellikle Bel ağrılarına çok iyi gelir.
  • Susuzluğu azaltır.
  • Dizanteri hastalığını engeller.
  • Gut hastalığına iyi gelir.
  • Birçok mide karşı yarar sağlar ve mideyi kuvvetlendirir.

 

Nasıl kullanılır?

Tam olgunlaşmadan yenmesi mümkün olmayan bu meyvenin olgunluk aşamasından sonra suda bekletilerek uzun süre dayanıklı kalması ve üzerine bal dökülerek yenebilir.

Muşmula çekirdekleri ve muşmula yaprakları da oldukça faydalıdır. Muşmula çekirdeği idrarı arttırır. Nuşmula Yaprakları ise diyabet hastalığına iyi gelir. Barsakları uyarır ve sindirim sistemine yarar sağlar. Kolay sindirime yardımcı olur. Böbreklere fayda sağlar ve taş dökmede iyi bir çözümdür.

Türk mutfağında muşmula ile meyve suyu, reçel, turşu, çikolata, kek, şurup ve çeşitli tatlılar yapılır.

Yan etkisi ve zararları:

Fazla miktarda muşmula (döngel) tüketilmesi yüksek tansiyonu olanlar için uygun değildir.

Recent search terms:

  • Döngel tursusu

One thought on “Muşmula

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Devamını oku:
Yaban Mersini ve Faydaları…

Yabanmersini tüketerek elde edeceğiniz faydalardan...

Tere Tohumu ( Lepidum sativum )

Tere Tohumu : Özellikleri :...

Kiraz Sapı ( Prunus avinum )

Özellikleri : Anayurdu asya olan,...

Kapat