KAHVALTI:
– 1 adet kepek ekmeğine kaşar peynirli tost (yağsız),
– 2 Samandağ biberi ve domates söğüş,
– Çay ya da kahve.
ARA:
– 1 çay kaşığı çam balı,
– 10 adet kavrulmuş fındık.
ÖĞLE YEMEĞİ:
– 1 porsiyon iyi ızgara edilmiş köfte,
– 2 adet Samandağ biberi ilave edilmiş bol yeşillikli domates salatası (üzerine biraz nar ekşisi gezdirin),
– 1 dilim kızartılmış kepek ekmeği.
ARA:
– Yağsız hellim peyniriyle hazırlanmış tost.
AKŞAM:
– 1 kase lahana çorbası,
– Az yağlı yoğurttan biber borani,
– Bol yeşillikli yağsız salata,
– 1 dilim kızartılmış kepek ekmeği.
ARA:
-1 porsiyon ekşi meyve.
ZAYIFLATAN TARİFLER
BORANİ MALZEMELER:
– 1 adet Samandağ biberi,
– Yoğurt,
– Sarımsak,
– Antakya biber salçası,
– 1 çay kaşığı zeytinyağı.
HAZIRLANIŞI: Biberleri ince ve yuvarlak şekilde doğrayın, az miktarda suda haşlayın. Daha sonra biberleri 1 çay kaşığı zeytinyağında kavurun. Biberleri havlu kağıt üzerine alıp kalan yağı süzün. Soğumaya bıraktığınız biberleri sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Tavada kızdırılan biber salçasını üzerine dökün.
TAVUK SOTE MALZEMELER:
– 1 dilim diyet tavuk fileto,
– Küçük soğan,
– 2 diş sarımsak,
– 1 domates,
– 1 çay kaşığı Antakya biber salçası,
– 2 adet Samandağ biberi.
HAZIRLANIŞI: Soğan, sarımsak ve biberi salça eşliğinde kavurun. Sotelenmiş tavuğu ekleyin, kavurmaya devam edin. Minik minik doğranmış domatesleri ekleyip pişirmeye bırakın