Yeşil Çay ( Camelia sinensis )

Özellikleri : Yeşil çay, siyah çayın fermente yani işlem görmemiş halidir. Mayalanma işleminden geçirilmediği için içerisindeki antioksidan içerikli maddeler bozulmamıştır.
Faydalanılan Hastalıklar : Son derece sağlıklı olan yeşil çay bitkisinin tüketildiği toplumlarda kanser oranının oldukça düşük olduğu gözlemlenmiştir. Bu nedenle yeşil çayın genel olarak kalp hastalıklarına ve çeşitli kanser türlerine karşı koruyucu etkisi vardır. Taze çaydaki polifenolik maddelerin kanser riskini azaltmada etkisi çok büyük olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca metabolizmayı canladırması nedeniyle, zayıflama ve diyet programlarında kullanılmaktadır. Dişetlerini koruyucu ve cildi güzelleştirici etkisi bulunmaktadır. Uzmanlara göre ; Yeşil çay hapı, sıvı olarak tüketilen yeşil çaydan daha etkili, Kalp damar hastalıkları ve kanser riskini düşürdüğü bilinen yeşil çay, ayrıca alzheimer hastalığınıda engelleme özelliğine sahip bir bitki. Tokyo üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmada, Yeşil çayın kalp ve damar hastalıkları başta olmak üzere, bir çok hastalığa karşı etkili olmasının altında yatan madde olan EGCG maddesinin akciğer, mide, kolon, karaciğer ve cilt kanserlerini önleyici etkisi olduğu belirtilmiştir.
Avusturya’da bulunan Curtin üniversitesi ile Çin’de ki Hangzu hastanesinin kanser uzmanları, yeşil çay içmeyen avusturyalı erkekler ile yeşil çay içen çinli erkekler arasında yaptıkları karşılaştırmalı incelemeler sonucunda, çayın prostat kanserini azalttığını gözlemlemişlerdir. Dünya üzerinde en az prostat kanseri vakası çin’de görülmektedir. Cilt kanserini önlediği bilim adamları tarafından ispatlanmıştır. Ayrıca içerisinde bulunan polifenol maddesi, kanser tümörlerini besleyen kan damarlarını tıkadığı belirlenmiştir. Yeşil çay içme alışkanlığı bulunmayan batıda, kanser oranlarının uzak doğu ülkelerine oranla çok daha fazla olduğu belirtilmektedir.
Kullanım şekli ve Dozu : Kapsül halindeki ekstreleri ya da çay şeklindeki kullanımı yaygındır. Kobik ( bakiniz. www.maranki.com ) ilk defa organik yeşil çay’ı ve tabletini üretmiştir.
Yan etkileri : Kafein ihtiva ettiği için fazlası önerilmez. Ayrıca bilinen ciddi bir yan etkisi yoktur.
yesilcay2